一般在購(gòu)買后，在商用洗碗機(jī)安裝時(shí)都會(huì)指導(dǎo)培訓(xùn)如何正確維護(hù)和保養(yǎng)洗碗機(jī)。華璟商用洗碗機(jī)廠家大家來(lái)一起分享一下商用洗碗機(jī)如何正常保養(yǎng)方法吧！

每天清洗：每餐餐具清洗完畢后，用抹布、清潔劑溶液擦試洗碗機(jī)內(nèi)表面和外表面，以保持其干凈無(wú)油污，還需清洗過(guò)濾網(wǎng)，防止污物在機(jī)內(nèi)產(chǎn)生異味。

每天清洗餐具工作結(jié)束后，需清洗洗碗機(jī)內(nèi)壁及水槽，并檢查清洗臂是否堵塞，如堵塞需拆下進(jìn)行清洗。取下排渣片，將雜物清理干凈。確保噴嘴沒(méi)有雜物堵塞。清理完畢后，將排渣片裝回原位。

定期除垢：對(duì)洗碗機(jī)的內(nèi)壁及內(nèi)部每2~3周就要進(jìn)行除垢。

定期清除以下部件的水垢的重要性：

    清洗臂和噴嘴：保證水路暢通和達(dá)到最佳使用效果

各加熱部件：保證加熱速度，否則可能會(huì)導(dǎo)致加熱部件損壞

每天清潔時(shí)，確保沒(méi)有可能生銹的物體遺留在機(jī)器內(nèi)部。這些物體甚至?xí)稹安讳P鋼”生銹。非不銹鋼器皿，洗滌劑，損壞的金屬筐和未作防腐處理的水管都有可能引起生銹。每工作結(jié)束后，將洗碗機(jī)內(nèi)的水排空，打開(kāi)機(jī)門通風(fēng)。